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Caratteristiche del vaso in vetro borosilicato alto
La teiera in vetro borosilicato alto dovrebbe essere molto salutare. Il vetro ad alto borosilicato, noto anche come vetro duro, sfrutta la conduttività elettrica del vetro alle alte temperature. Viene fuso mediante riscaldamento all'interno del vetro e lavorato attraverso processi produttivi avanzati...Leggi di più -
Come conservare i chicchi di caffè
Di solito hai la voglia di comprare i chicchi di caffè dopo aver bevuto caffè preparato a mano all'aperto? Ho comprato un sacco di utensili a casa e pensavo di poterli preparare da solo, ma come conservo i chicchi di caffè quando torno a casa? Quanto possono durare i fagioli? Cos'è lo shel...Leggi di più -
la storia della bustina di tè
Cos'è il tè in busta? Una bustina di tè è una piccola bustina usa e getta, porosa e sigillata utilizzata per preparare il tè. Contiene tè, fiori, foglie medicinali e spezie. Fino all’inizio del XX secolo, il modo in cui veniva preparato il tè rimase pressoché invariato. Immergere le foglie di tè...Leggi di più -
Utilizzando una caffettiera francese per produrre una tazza di caffè con qualità stabile
Quanto è difficile preparare il caffè? In termini di capacità di lavaggio delle mani e di controllo dell'acqua, un flusso d'acqua stabile ha un impatto significativo sul sapore del caffè. Un flusso d'acqua instabile porta spesso a effetti negativi come un'estrazione irregolare ed effetti di canale, e...Leggi di più -
cos'è il matcha?
Matcha lattes, torte Matcha, gelato Matcha... La cucina Matcha dal colore verde è davvero allettante. Allora, sai cos'è il Matcha? Quali nutrienti ha? Come scegliere? Cos'è il Matcha? Il Matcha ha avuto origine durante la dinastia Tang ed è conosciuto come "en...Leggi di più -
Produzione di frusta da tè
Settemila anni fa, il popolo Hemudu cominciò a cucinare e bere il “tè primitivo”. Seimila anni fa, il monte Tianluo a Ningbo aveva il primo albero del tè piantato artificialmente in Cina. Durante la dinastia Song, il metodo di ordinare il tè era diventato una moda...Leggi di più -
Scopri di più sulla Moka
Quando si parla di moka tutti pensano al caffè moka. Allora, cos'è una moka? La Moka Po è uno strumento utilizzato per l'estrazione del caffè, comunemente utilizzato nei paesi europei e dell'America Latina, e denominato “filtro antigoccia italiano” negli Stati Uniti. L'e...Leggi di più -
Metodi di conservazione del tè bianco
Molte persone hanno l'abitudine di collezionare. Collezionare gioielli, cosmetici, borse, scarpe... In altre parole, non mancano gli appassionati di tè nell'industria del tè. Alcuni sono specializzati nella raccolta del tè verde, altri nella raccolta del tè nero e, naturalmente,...Leggi di più -
Come scegliere la carta da filtro per il caffè preparato a mano？
La carta da filtro del caffè rappresenta una piccola percentuale dell’investimento totale nel caffè preparato a mano, ma ha un impatto significativo sul sapore e sulla qualità del caffè. Oggi condividiamo la nostra esperienza nella scelta della carta da filtro. -Adatta- Prima di acquistare fi...Leggi di più -
Perché consiglio di utilizzare barattoli di latta per l'imballaggio?
All’inizio della riforma e dell’apertura, il vantaggio in termini di costi della terraferma era enorme. L'industria manifatturiera della banda stagnata è stata trasferita da Taiwan e Hong Kong alla terraferma. Nel 21° secolo, la Cina continentale ha aderito al contratto di fornitura globale dell'OMC...Leggi di più -
La teiera di vetro è così bella, hai imparato il metodo per preparare il tè?
In un pomeriggio piacevole, prepara una teiera di tè vecchio e osserva le foglie di tè che volano nella teiera, sentendoti rilassato e a tuo agio! Rispetto agli utensili da tè come alluminio, smalto e acciaio inossidabile, le teiere in vetro non contengono ossidi metallici,...Leggi di più -
Capire le pentole della moka
Impariamo a conoscere un leggendario utensile da caffè che ogni famiglia italiana deve avere! La caffettiera è stata inventata dall'italiano Alfonso Bialetti nel 1933. Le tradizionali caffettiere sono generalmente realizzate in materiale in lega di alluminio. Facile da graffiare e può essere solo riscaldato...Leggi di più
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