La sera del 29 novembre, ora di Pechino, le “Tecniche tradizionali cinesi per la preparazione del tè e le relative usanze” dichiarate dalla Cina hanno superato la revisione durante la 17a sessione ordinaria del Comitato intergovernativo dell'UNESCO per la protezione del patrimonio culturale immateriale tenutasi a Rabat, in Marocco. Lista Rappresentativa UNESCO del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità. Le abilità tradizionali cinesi nella preparazione del tè e le relative usanze sono le conoscenze, le abilità e le pratiche relative alla gestione delle piantagioni di tè, alla raccolta del tè, alla preparazione del tè a mano, tè tazza selection, and tea drinking and sharing.
Sin dai tempi antichi, i cinesi hanno piantato, raccolto, preparato e bevuto il tè e hanno sviluppato sei tipi di tè, tra cui tè verde, tè giallo, tè nero, tè bianco, tè oolong e tè nero, nonché tè profumato e altri tè riprocessati, e più di 2.000 tipi di prodotti a base di tè. Da bere e condividere. Utilizzando a tè infusore can stimulate the aroma of tea. Traditional tea-making techniques are mainly concentrated in the four major tea regions of Jiangnan, Jiangbei, Southwest and South China, south of the Huaihe River in the Qinling Mountains and east of the Qinghai-Tibet Plateau. Related customs are widely spread throughout the country and are multi-ethnic. shared. The mature and well-developed traditional tea-making skills and its extensive and in-depth social practice reflect the creativity and cultural diversity of the Chinese nation, and convey the concept of tea and the world and inclusiveness.
Attraverso la Via della Seta, l'Antica Via del Tè - La Via dei Cavalli e la Cerimonia del Tè Wanli, il tè ha viaggiato attraverso la storia e attraversato i confini ed è stato amato da persone di tutto il mondo. È diventato un mezzo importante per la comprensione reciproca e l’apprendimento reciproco tra la Cina e le altre civiltà ed è diventato una ricchezza comune della civiltà umana. Fino ad ora, un totale di 43 progetti nel nostro Paese sono stati inseriti nella Lista e nella Lista del patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO, classificandosi al primo posto nel mondo.
Data di pubblicazione: 07 dicembre - 2022
