Il rapporto tra tè e utensili da tè è inseparabile quanto il rapporto tra tè e acqua. La forma degli utensili da tè può influenzare l'umore di chi beve il tè e anche il materiale degli utensili da tè è legato all'efficacia della zuppa di tè. Un buon servizio da tè non solo può ottimizzare il colore, l'aroma e il gusto del tè, ma anche attivare l'attività dell'acqua, rendendo l'acqua del tè un “nettare e rugiada di giada” veramente naturale.
TEIERA IN ARGILLA
La teiera Zisha è un oggetto in ceramica fatto a mano, unico per il gruppo etnico Han in Cina. La materia prima per la produzione è l'argilla viola, nota anche come teiera di argilla viola Yixing, originaria della città di Dingshu, Yixing, Jiangsu.
1. Effetto di conservazione del gusto
Ilteiera in argilla violaha una buona funzione di conservazione del sapore, prepara il tè senza perdere il suo sapore originale, raccogliendo fragranza e contenendo eleganza. Il tè preparato ha colore, aroma e gusto eccellenti e la fragranza non si perde, ottenendo il vero aroma e gusto del tè.
2. Evitare che il tè si rovini
Il coperchio di una teiera in argilla viola è dotato di fori che possono assorbire il vapore acqueo, impedendo la formazione di gocce d'acqua sul coperchio. Queste goccioline possono essere mescolate con l'acqua del tè per accelerarne la fermentazione. Pertanto, l'uso di una teiera di argilla viola per preparare il tè non è solo ricco e profumato, ma ha anche meno probabilità di rovinarsi. Anche se il tè viene conservato durante la notte, non è facile ungersi, il che è utile per lavarsi e mantenere la propria igiene. Se non utilizzato per un lungo periodo, non rimarranno impurità persistenti.
TEIERA IN NASTRO
I servizi da tè in metallo si riferiscono a utensili realizzati con materiali metallici come oro, argento, rame, ferro, stagno, ecc.
1. Effetto acqua dolce
L'acqua bollente in una pentola d'argento può ammorbidire e diluire la qualità dell'acqua e ha un buon effetto ammorbidente. Gli antichi la chiamavano “seta come l’acqua”, il che significa che la qualità dell’acqua è morbida, sottile e liscia come la seta.
2. Effetto deodorante
L'argenteria è pulita e inodore, con proprietà termiche e chimiche stabili, non facile da arrugginire e non consente la contaminazione della zuppa di tè con gli odori. L'argento ha una forte conduttività termica e può dissipare rapidamente il calore dai vasi sanguigni, prevenendo efficacemente varie malattie cardiovascolari.
3. Effetto di sterilizzazione
La medicina moderna ritiene che l’argento possa uccidere i batteri, ridurre l’infiammazione, disintossicare e promuovere la salute. Gli ioni d'argento rilasciati quando si fa bollire l'acqua in una pentola d'argento hanno una stabilità estremamente elevata e una bassa attività. Gli ioni d'argento caricati positivamente generati nell'acqua possono avere un effetto sterilizzante.
TEIERA IN FERRO
1. Il tè bollente è più fragrante e morbido
L'acqua bollente nella pentola di ferro ha un punto di ebollizione elevato. L'uso di acqua ad alta temperatura per preparare il tè può stimolare e migliorare l'aroma del tè. Soprattutto per il tè invecchiato a lungo, l'acqua ad alta temperatura può sprigionare meglio il suo aroma intrinseco invecchiato e il sapore del tè.
2. Il tè bollente è più dolce
L'acqua sorgiva di montagna viene filtrata attraverso strati di arenaria sotto le montagne e le foreste, contenente tracce di minerali, in particolare ioni di ferro e pochissimo cloruro. L'acqua è dolce e ideale per preparare il tè. Le pentole di ferro possono rilasciare tracce di ioni ferro e assorbire ioni cloruro nell'acqua. L'acqua bollita in pentole di ferro ha un effetto simile all'acqua di sorgente di montagna.
3. Effetto dell'integrazione di ferro
Gli scienziati hanno scoperto da tempo che il ferro è un elemento ematopoietico e gli adulti necessitano di 0,8-1,5 milligrammi di ferro al giorno. Una grave carenza di ferro può influenzare lo sviluppo intellettuale. L'esperimento ha anche dimostrato che l'uso di pentole, padelle e altri utensili in ghisa per l'acqua potabile e per cucinare può aumentare l'assorbimento del ferro. Poiché l'acqua bollente in una pentola di ferro può rilasciare ioni di ferro bivalenti che vengono facilmente assorbiti dal corpo umano, può integrare il ferro necessario al corpo e prevenire efficacemente l'anemia da carenza di ferro.
4. Buon effetto isolante
Grazie al materiale spesso e alla buona tenutateiere in ferroOltre alla scarsa conduttività termica del ferro, le teiere in ferro forniscono un eccellente isolamento per la temperatura all'interno della teiera durante il processo di preparazione. Questo è un vantaggio naturale che non può essere paragonato ad altri materiali delle teiere.
TEIERA IN RAME
1. Migliora l'anemia
Il rame è un catalizzatore per la sintesi dell'emoglobina. L’anemia è una malattia comune del sistema sanguigno, soprattutto l’anemia da carenza di ferro, causata dalla mancanza di rame nei muscoli. La carenza di rame influisce direttamente sulla sintesi dell'emoglobina, rendendo difficile il miglioramento dell'anemia. Una corretta integrazione di elementi di rame può migliorare alcuni tipi di anemia.
2. Prevenire il cancro
Il rame può inibire il processo di trascrizione del DNA delle cellule tumorali e aiutare le persone a resistere al cancro tumorale. Alcune minoranze etniche nel nostro Paese hanno l'abitudine di indossare gioielli in rame come pendenti e collari in rame. Usano spesso utensili di rame come pentole, tazze e pale di rame nella loro vita quotidiana. L’incidenza del cancro in queste zone è molto bassa.
3. Il rame può prevenire le malattie cardiovascolari
Negli ultimi anni, ricerche condotte da scienziati americani hanno confermato che la mancanza di rame nel corpo è la causa principale della malattia coronarica. Il collagene e l'elastina della matrice, due sostanze in grado di mantenere intatti ed elastici i vasi sanguigni del cuore, sono essenziali nel processo di sintesi, inclusa l'ossidasi contenente rame. È ovvio che quando manca l'elemento rame, diminuisce la sintesi di questo enzima, che avrà un ruolo nel favorire l'insorgenza di malattie cardiovascolari.
TEIERA IN PORCELLANA
Servizi da tè in porcellananon hanno assorbimento d'acqua, suono chiaro e duraturo, dove il bianco è il più prezioso. Possono riflettere il colore della zuppa di tè, hanno proprietà di trasferimento di calore e isolamento moderate e non subiscono reazioni chimiche con il tè. La preparazione del tè può ottenere un buon colore, aroma e gusto e la forma è bella e squisita, adatta per preparare tè leggermente fermentato e fortemente aromatico.
Orario di pubblicazione: 15 gennaio - 2025
