Principalmente a causa della cultura e delle abitudini tradizionali del bere il tè
Essendo uno dei principali produttori di tè, la Cina ha sempre venduto prevalentemente tè sfuso, con una percentuale molto bassa di tè in bustine. Nonostante la significativa crescita del mercato negli ultimi anni, la percentuale non ha superato il 5%. La maggior parte delle persone ritiene che il tè in bustine sia equivalente al tè di bassa qualità.
In realtà, la ragione principale della formazione di questo concetto risiede ancora nelle credenze intrinseche delle persone. Nella percezione comune, il tè è il tè in foglie originale, mentre il tè in bustine è per lo più prodotto con tè spezzato come materia prima.
Agli occhi dei cinesi, il tè rotto è come uno scarto!
Negli ultimi anni, sebbene alcuni produttori nazionali si siano trasformatibustina di tèLipton detiene la più alta quota di mercato internazionale grazie alla produzione di bustine da tè in stile cinese utilizzando foglie grezze. Nel 2013, Lipton ha lanciato appositamente bustine da tè triangolari dal design tridimensionale che possono contenere foglie grezze, ma questa non è in definitiva la tendenza principale nel mercato cinese della preparazione del tè.
La millenaria cultura del tè in Cina ha profondamente radicato la comprensione del tè da parte del popolo cinese.
Per i cinesi, il tè è più un simbolo culturale, perché "assaggiare il tè" è più importante che "bere il tè". Diversi tipi di tè hanno modi diversi di gustare il tè, e il loro colore, aroma e fragranza sono essenziali. Ad esempio, il tè verde enfatizza l'apprezzamento, mentre il Pu'er enfatizza la zuppa. Tutte queste cose che i cinesi apprezzano sono ciò che il tè in bustina non può offrire, e il tè in bustina è anche un prodotto monouso che non può resistere a più infusioni. È più simile a una semplice bevanda, quindi lasciamo perdere il patrimonio culturale del tè.
Data di pubblicazione: 25-03-2024