In base al materiale con cui sono realizzati i servizi da tè, ne esistono tre tipi più comuni: vetro, porcellana e sabbia viola, e ognuno di questi tre tipi di servizi da tè ha i suoi vantaggi.
1. Servizio da tè in vetroè la prima scelta per la produzione del Longjing.
Innanzitutto, il materiale del set da tè in vetro è trasparente, il che ci permette di apprezzare al meglio il bellissimo aspetto del tè Longjing, che è "il delicato e famoso tè verde". In secondo luogo, il set da tè in vetro dissipa rapidamente il calore e non ingiallisce facilmente le foglie di tè durante l'infusione, il che permette di mantenere il colore verde smeraldo delle foglie e della zuppa.
2. Servizio da tè in porcellana, adatto per la preparazione del Longjing.
Servizio da tè in porcellana, di qualità elevata, con trasferimento rapido del calore, adatto per preparare tutti i tipi di tè, compreso ovviamente il tè Longjing.
3. Servizio da tè Zishanon è consigliato per la preparazione del Longjing.
La caratteristica principale dello zisha è il suo riscaldamento. Quando si prepara il tè verde, soprattutto quello delicato come il Longjing, è consigliabile evitare l'uso di un set da tè che raccolga la temperatura. A causa di questo tipo di set, le tecniche di preparazione del tè verde sono rigorose. Utilizzando questo tipo di set da tè che raccoglie la temperatura per preparare il Longjing, è facile che il colore delle foglie di tè ingiallisca, perda la sua bellezza, l'aroma si indebolisca e si verifichi persino il fenomeno del "sapore di zuppa cotta".
A questo punto, dovresti saperne di più sulla selezione di servizi da tè e sulle tecniche di preparazione del tè Longjing. "Tutto è pronto, manca solo il vento dell'est": spero che quando arriverà il tè Longjing, tu possa dimostrare la tua "abilità" e apprezzare il vero sapore del tè Longjing.
Data di pubblicazione: 14-11-2022