Molte persone hanno l'abitudine di collezionare. Collezionare gioielli, cosmetici, borse, scarpe... In altre parole, non mancano gli appassionati di tè nell'industria del tè. Alcuni sono specializzati nella raccolta del tè verde, altri nella raccolta del tè nero e, naturalmente, alcuni sono specializzati anche nella raccolta del tè bianco.
Quando si tratta di tè bianco, molte persone scelgono di raccogliere capelli bianchi e aghi argentati. Poiché il prezzo degli aghi d'argento Baihao è alto, la produzione è scarsa, c'è spazio per l'apprezzamento e l'aroma e il gusto sono molto buoni... Ma ci sono anche molte persone che hanno incontrato ostacoli nel modo di conservare gli aghi d'argento Baihao, e non importa come vengono conservati, non possono conservarli bene.
In effetti, la conservazione degli aghi d'argento Baihao può essere suddivisa in depositi a lungo e breve termine. Per la conservazione del tè a lungo termine, scegli il metodo di imballaggio a tre strati e per la conservazione del tè a breve termine, scegli lattine di ferro e sacchetti sigillati. Selezionando la confezione giusta e aggiungendo il metodo corretto di conservazione del tè, non è un problema conservare deliziosi aghi d'argento per capelli bianchi.
Oggi concentriamoci sulle precauzioni quotidiane per conservare il pekoe e gli aghi d'argentobarattoli di latta.
1. Non può essere riposto nel frigorifero.
Si può dire che il frigorifero sia un elettrodomestico essenziale nella vita quotidiana. Raggiunge la conservazione degli alimenti, siano essi verdure, frutta, pesce, ecc., che possono essere conservati in frigorifero. Anche gli avanzi che non possono essere consumati nella vita quotidiana possono essere conservati in frigorifero per evitare che si rovinino. Pertanto, molti appassionati di tè credono che i frigoriferi siano onnipotenti e che le foglie di tè focalizzate sul gusto e sull'aroma, come Baihao Yinzhen, possano mantenere la loro qualità ancora meglio se conservate a basse temperature. Non sapevano che questa idea era estremamente sbagliata. Il Baihao Silver Needle, sebbene più invecchiato, più profumato, enfatizza il valore riflesso dal successivo invecchiamento. Ciò non significa che possa essere conservato in frigorifero. La conservazione del tè bianco deve essere asciutta e fresca.
Il frigorifero è molto umido quando la temperatura è bassa. Spesso sulla parete interna si formano nebbie d'acqua, goccioline o addirittura gelo, il che è sufficiente a dimostrare l'umidità. Conserva qui l'ago d'argento Baihao. Se non è adeguatamente sigillato, presto diventerà umido e si rovinerà. Inoltre, nel frigorifero sono conservati vari tipi di alimenti e tutti i tipi di alimenti emettono odori, risultando in un forte odore all'interno del frigorifero. Se l'ago d'argento per capelli bianchi viene conservato in frigorifero, sarà affetto da uno strano odore, che porterà ad un sapore incrociato. Dopo essere stato umido e aromatizzato, il Baihao Silver Needle perde il suo valore di bevanda poiché il suo aroma e il suo gusto non sono più buoni come prima. Se vuoi goderti la rinfrescante zuppa di tè di Baihao Yinzhen, è meglio evitare di conservarla in frigorifero.
2. Non può essere posizionato casualmente.
Ad alcune persone piace andarsenebarattoli di latta per il tèa portata di mano. Ad esempio, bere il tè a un tavolino da tè, estrarre un ago d'argento da una lattina di ferro, coprirlo con un coperchio e metterlo da parte con nonchalance. Poi cominciò a far bollire l'acqua, a preparare il tè, a chiacchierare... La pentola di ferro fu dimenticata dalla gente da quel momento in poi, solo per essere ricordata la prossima volta che avrebbe preparato il tè. E, ancora una volta, ripeti i passaggi precedenti e posiziona il tè liberamente dopo averlo preso. Tale scambio aumenta il rischio di umidità nell'ago d'argento Baihao.
Perché? Poiché è inevitabile far bollire l'acqua durante la preparazione del tè, la teiera emetterà continuamente calore e vapore acqueo. Due volte alla volta potrebbe non avere alcun impatto sulle foglie di tè. Tuttavia, nel tempo, i capelli bianchi e gli aghi argentati vengono più o meno colpiti dal vapore acqueo, causando umidità e deterioramento. E alcuni tavolini da tè a casa degli amici del tè sono posizionati nella stanza soleggiata. Bere il tè mentre ci si crogiola al sole è davvero molto piacevole. Ma se lo tieni a portata di mano, il barattolo di latta sarà inevitabilmente esposto alla luce solare. Inoltre, la lattina di ferro è realizzata in materiale metallico, che assorbe molto il calore. A temperature elevate, i capelli bianchi e gli aghi d'argento conservati nei barattoli di ferro verranno danneggiati e il colore e la qualità interna del tè cambieranno.
Pertanto, quando si conservano i capelli bianchi e gli aghi d'argento, è necessario evitare l'abitudine di lasciarli andare a piacimento. Dopo ogni raccolta di tè, è necessario riporre tempestivamente il barattolo di latta nell'armadietto per fornirgli un buon ambiente di conservazione.
3. Non prendere il tè con le mani bagnate.
La maggior parte degli appassionati di tè probabilmente si lava le mani prima di bere il tè. Il lavaggio delle mani serve a garantire pulizia e igiene quando si prendono gli utensili da tè. Il punto di partenza è buono, dopo tutto, preparare il tè richiede anche un senso di cerimonia. Ma alcuni appassionati di tè, dopo essersi lavati le mani, raggiungono direttamente un barattolo di ferro per raccogliere il tè senza asciugarlo. Questo comportamento è una forma di danno ai capelli bianchi e agli aghi d'argento all'interno della pentola di ferro. Anche se prendi il tè velocemente, le foglie di tè non possono comunque evitare di rimanere intrappolate nelle gocce d'acqua sulle tue mani.
Inoltre, il tè secco Baihao Yinzhen è molto secco e ha un forte assorbimento. Quando si incontra il vapore acqueo, può essere completamente assorbito in una volta sola. Con il passare del tempo intraprenderanno un percorso di umidità e deterioramento. Quindi, lavati le mani prima di preparare il tè, ovviamente. È importante asciugarsi tempestivamente le mani o attendere che si asciughino naturalmente prima di prendere il tè. Tieni le mani asciutte quando raccogli il tè, riducendo le possibilità che il tè entri in contatto con il vapore acqueo. La probabilità che i capelli bianchi e gli aghi d'argento conservati in barattoli di ferro si inumidiscano e si deteriorino naturalmente diminuisce.
4. Sigillare immediatamente il tè dopo averlo raccolto.
Dopo aver prelevato il tè, la prima cosa da fare è riporre la confezione, sigillare bene il coperchio ed evitare qualsiasi possibilità di entrata di vapore. Prima di sigillare lo strato interno del sacchetto di plastica nel barattolo, ricordarsi di far uscire l'aria in eccesso dallo stesso. Dopo aver esaurito tutta l'aria, legare saldamente il sacchetto di plastica e infine coprirlo. Sii pienamente preparato in caso di qualsiasi possibilità.
Alcuni appassionati di tè, dopo aver ritirato il tè, non sigillano la confezione in modo tempestivo e si dedicano ai propri affari. Oppure preparare direttamente il tè, oppure chiacchierare... Insomma, quando ricordo l'ago d'argento di pelo bianco che non è stato ancora coperto, è passato molto tempo dall'ultima volta che il coperchio è stato aperto. Durante questo periodo, l'ago d'argento Baihao nel barattolo entrò in ampio contatto con l'aria. Il vapore acqueo e gli odori nell'aria sono già penetrati all'interno delle foglie di tè, danneggiandone la qualità interna. Potrebbero non esserci cambiamenti evidenti sulla superficie, ma dopo aver chiuso il coperchio, il vapore acqueo e le foglie di tè reagiscono costantemente all'interno del barattolo. La prossima volta che aprirai il coperchio per prendere il tè, potresti sentire uno strano odore. A quel punto era già troppo tardi, e anche il prezioso ago d'argento era diventato umido e rovinato, e il suo sapore non era più buono come prima. Quindi, dopo aver raccolto il tè, è necessario sigillarlo tempestivamente, posizionarlo e poi dedicarsi ad altre attività.
5. Bevi il tè conservato in modo tempestivo.
Come accennato in precedenza, l'imballaggio in lattina di ferro è adatto per la conservazione quotidiana del tè e per la conservazione a breve termine del tè di capelli bianchi e aghi d'argento. Essendo un contenitore per bere quotidianamente, è inevitabile aprire frequentemente la lattina. Con il passare del tempo, nel barattolo entrerà sicuramente del vapore acqueo. Dopotutto, ogni volta che apri una lattina per prendere il tè, aumenta la possibilità che l'ago d'argento del pekoe entri in contatto con l'aria. Dopo aver preso il tè più volte, la quantità di tè nel barattolo diminuisce gradualmente, ma il vapore acqueo aumenta gradualmente. Dopo una conservazione a lungo termine, le foglie di tè dovranno affrontare il rischio di umidità.
C'era una volta un amico del tè che ci riferì di aver usato unbarattolo di tèper conservare un ago d'argento, ma era danneggiato. Di solito lo conserva in un armadietto asciutto e fresco e anche il processo di assunzione del tè è molto cauto. Secondo la teoria, i capelli bianchi e l'ago d'argento non periranno. Dopo un'attenta indagine, si scoprì che la sua lattina di tè era stata conservata per tre anni. Perché non ha finito di bere in tempo? Inaspettatamente, la sua risposta fu che l'ago d'argento dei capelli bianchi era troppo costoso da sopportare per bere. Dopo l'ascolto, mi sono solo rammaricato che il buon Baihao Silver Needle fosse stato conservato perché non era stato consumato in tempo. Esiste quindi un “periodo di degustazione migliore” per conservare il pekoe e gli aghi d'argento in barattoli di ferro, ed è importante berli il prima possibile. Se non riesci a finire il tè in un breve periodo di tempo, puoi scegliere il metodo di confezionamento a tre strati. Solo conservando il tè per un lungo periodo è possibile prolungare il tempo di conservazione di Baihao Silver Needle.
Conservare il tè è sempre stata una sfida per molti appassionati di tè. Il prezzo del Baihao Silver Needle è alto, come si può conservare un tè così prezioso? Molti appassionati di tè scelgono il metodo comune di conservare il tè in lattine di ferro. Ma sarebbe un peccato conservare il costoso ago d'argento per capelli bianchi perché non conosco le procedure corrette per conservare il tè. Se vuoi conservare bene l'ago d'argento Baihao, dovresti comprendere le precauzioni per conservare il tè in un barattolo di ferro. Solo scegliendo il modo corretto di conservare il tè, non si può sprecare un buon tè, ad esempio non bagnarsi quando si prende il tè, sigillarlo tempestivamente dopo averlo preso e prestare attenzione al tempo di consumo. La strada per conservare il tè è lunga e richiede l’apprendimento di più metodi e la maggiore attenzione. Solo in questo modo è possibile conservare il tè bianco il più buono possibile, senza sacrificare anni di fatica.
Orario di pubblicazione: 30 ottobre 2023