Essendo uno strumento importante per preparare il caffè, le pentole preparate a mano sono come le spade degli spadaccini e scegliere una pentola è come scegliere una spada.Una pratica caffettiera può ridurre adeguatamente la difficoltà di controllare l'acqua durante la preparazione.Quindi, scegliendo un adattocaffettiera fatta a manoè molto importante, soprattutto per i principianti, può essere più semplice erogare il caffè desiderato.Quindi oggi condividiamo come scegliere un concorrente per preparare una caffettiera.
Controllo della temperatura e non controllo della temperatura
Il primo passo per un concorrente per preparare una pentola è scegliere tra il controllo della temperatura o il non controllo della temperatura.La versione senza temperatura del bollitore per lo sciacquone, che è un bollitore convenzionale senza modulo di controllo della temperatura, è relativamente conveniente in termini di prezzo ed è la versione base di molti produttori di elettrodomestici.È adatto per gli amici con apparecchiature aggiuntive per l'ebollizione dell'acqua, ma devono acquistare un altro termometro da utilizzare insieme.
Il vantaggio della versione a temperatura controllata del bollitore per lo scarico manuale è relativamente evidente – “comodo”: è dotato di una funzione di riscaldamento e può regolare a piacimento la temperatura target dell’acqua.E funzione di isolamento, che può mantenere la temperatura dell'acqua alla temperatura corrente durante l'intervallo di preparazione.Ma ci sono anche degli svantaggi: a causa dell'aggiunta di un modulo di controllo della temperatura sul fondo, sarà più pesante della versione senza controllo della temperatura, con particolare attenzione al fondo della pentola.
In poche parole, se di solito non fai troppa birra o se desideri acquistare una pentola più economica, scegli una versione senza controllo della temperatura;Se lo scopo è la comodità e il numero di risciacqui è solitamente elevato, allora un bollitore a temperatura controllata è sicuramente una buona scelta.
Beccuccio per caffettiera
Il beccuccio è una parte importante che domina la forma della colonna d'acqua.I beccucci comuni sul mercato sono colli d'oca a collo sottile, colli d'oca a collo largo o becchi d'aquila, becchi di gru e becchi piatti.Le differenze tra queste bocche possono portare direttamente a cambiamenti nelle dimensioni e nell'impatto della colonna d'acqua, avendo anche un impatto significativo sulla difficoltà di avvio e sullo spazio operativo.
Gli amici che stanno appena iniziando a sperimentare il lavaggio delle mani possono iniziare con un bollitore a bocca fine.La colonna d'acqua scaricata da un bollitore a bocca fine può sembrare relativamente sottile, ma ha un forte impatto ed è facile da usare, rendendo il flusso d'acqua più facile da controllare.Ma ci sono anche alcuni inconvenienti: l'impossibilità di utilizzare un flusso d'acqua elevato riduce una certa giocabilità.
La difficoltà di controllare l'acqua in una pentola a bocca larga è notevolmente maggiore rispetto a una pentola a bocca stretta, e richiede molta pratica per controllare il flusso dell'acqua.Ma ha più giocabilità e, una volta abile, può controllare la dimensione del flusso d'acqua a piacimento, giocare con vari metodi di cottura e persino affrontare tecniche di cottura complicate come il "metodo a goccia".
Il beccuccio di acaffettieraè appositamente progettato con una bocca ampia, che assomiglia alla testa di una gru vista di lato, da qui il suo nome.Non temere che il flusso dell'acqua non possa essere controllato perché è progettato con una bocca larga.Il progettista ha installato un deflettore poroso all'uscita dell'acqua per impedire un flusso d'acqua eccessivo e può ottenere un controllo dell'acqua libero senza troppa competenza!Grazie a questo design, è stato amato da molte persone, garantendo la giocabilità e rendendo meno difficile il controllo dell'acqua.
Il bollitore dal becco d'aquila si riferisce a un beccuccio con un design a flusso verso il basso che delinea il beccuccio.Il vantaggio di questo design è che può far sì che l'acqua che scorre veloce formi più facilmente una colonna d'acqua verticale.
In secondo luogo, ci sono beccucci piatticaffettiere portatili, le cui aperture tendono ad essere parallele al piano orizzontale.Senza il design della deviazione del beccuccio, è più probabile che l'acqua che scorre formi una curva parabolica, che richiede più pratica per essere utilizzata liberamente.
Corpo del bollitore
Il corpo della pentola può essere misurato in base alla dimensione della tazza da preparare.La capacità convenzionale è per lo più compresa tra 0,5 e 1,2 litri.Quello che devi scegliere è un volume di acqua aggiuntivo di circa 200 ml rispetto alla quantità che devi erogare, lasciando ampio spazio di tolleranza.Questo perché quando non c'è abbastanza acqua non si può formare una colonna d'acqua verticale e d'impatto, con il risultato finale di una miscelazione insufficiente della polvere di caffè, con conseguente estrazione insufficiente.
Materiale
I materiali più comuni per i bollitori lavamani sul mercato sono l'acciaio inossidabile, il rame e la porcellana smaltata.In termini di rapporto costo-efficacia, la prima scelta è l’acciaio inossidabile, che è anche il materiale più comunemente utilizzato sul mercato, con una buona qualità e un prezzo basso.
In termini di prestazioni, si tratta di pentole in rame, che hanno un ottimo isolamento e qualità, ma il prezzo sarà leggermente più alto (rispetto alle versioni non a temperatura controllata).
Dal punto di vista dell'aspetto, si può considerare la porcellana smaltata, che è piena di colori artistici su tutto il corpo, ma lo svantaggio è che è fragile.
Nel complesso, per i principianti è ancora necessario un pratico vaso fatto a mano.Non acquistare un vaso fatto a mano difficile da usare solo a causa del suo aspetto elevato.
Orario di pubblicazione: 19 settembre 2023