Quando si parla della storia del consumo di tè, è risaputo che la Cina è la patria del tè. Tuttavia, quando si tratta di amare il tè, gli stranieri potrebbero amarlo anche più di quanto immaginiamo.
Nell'antica Inghilterra, la prima cosa che le persone facevano quando si svegliavano era far bollire l'acqua, per nessun altro motivo, per preparare una tazza di tè caldo. Anche se svegliarsi presto la mattina e bere un tè caldo a stomaco vuoto è stata un'esperienza incredibilmente confortevole. Ma il tempo necessario per pulire gli utensili da tè dopo aver bevuto il tè, anche se amano il tè, li rende davvero un po' fastidiosi!
Così iniziarono a pensare a come bere il loro amato tè caldo in modo più rapido, conveniente e in qualsiasi momento e luogo. Successivamente, a causa di un tentativo casuale da parte dei commercianti di tè, “togni borsa" emerse e divenne rapidamente popolare.
La leggenda dell'origine del tè in buste
Parte 1
Gli orientali apprezzano il senso della cerimonia quando bevono il tè, mentre gli occidentali tendono a considerare il tè solo come una bevanda.
Agli albori, gli europei bevevano il tè e imparavano a prepararlo nelle teiere orientali, il che non era solo lungo e laborioso, ma anche molto problematico da pulire. Più tardi, le persone iniziarono a pensare a come risparmiare tempo e rendere conveniente bere il tè. Così gli americani hanno avuto l’idea audace dei “sacchetti a bolle”.
Negli anni '90, l'americano Thomas Fitzgerald inventò i filtri per tè e caffè, che furono anche il prototipo delle prime bustine di tè
Nel 1901, due donne del Wisconsin, Roberta C. Lawson e Mary McLaren, fecero domanda per un brevetto per il “porta tè” da loro progettato negli Stati Uniti. Il “porta-tè” ora assomiglia a una moderna bustina di tè.
Un'altra teoria è che nel giugno 1904, Thomas Sullivan, un commerciante di tè di New York negli Stati Uniti, voleva abbassare i costi aziendali e decise di mettere una piccola quantità di campioni di tè in un piccolo sacchetto di seta, che inviò ai potenziali clienti per provarli. . Dopo aver ricevuto questi strani sacchettini, il cliente, perplesso, non ha avuto altra scelta che provare a metterli a bagno in una tazza di acqua bollente.
Il risultato fu del tutto inaspettato, poiché i suoi clienti trovarono molto conveniente utilizzare il tè in piccole bustine di seta e gli ordini fioccarono.
Tuttavia, dopo la consegna, il cliente è rimasto molto deluso e il tè era ancora sfuso senza i comodi sacchetti di seta, il che ha causato lamentele. Sullivan, dopo tutto, era un uomo d'affari intelligente che trasse ispirazione da questo incidente. Sostituì rapidamente la seta con una garza sottile per realizzare piccoli sacchetti e li trasformò in un nuovo tipo di tè in bustine, molto popolare tra i consumatori. Questa piccola invenzione portò notevoli profitti a Sullivan.
Parte 2
Bere il tè in piccoli sacchetti di stoffa non solo fa risparmiare il tè ma ne facilita anche la pulizia, diventando rapidamente popolare.
All’inizio le bustine di tè americano si chiamavano “palline di tè“, e la popolarità delle palline di tè può essere vista dalla loro produzione. Nel 1920, la produzione di palline di tè era di 12 milioni e nel 1930 la produzione era rapidamente aumentata fino a 235 milioni.
Durante la prima guerra mondiale, i commercianti di tè tedeschi iniziarono anche a produrre bustine di tè, che in seguito furono utilizzate come equipaggiamento militare per i soldati. I soldati in prima linea li chiamavano Tee Bombes.
Per gli inglesi le bustine di tè sono come le razioni di cibo. Nel 2007, il tè in sacchi aveva occupato addirittura il 96% del mercato del tè nel Regno Unito. Solo nel Regno Unito, le persone bevono ogni giorno circa 130 milioni di tazze di tè in buste.
Parte 3
Fin dalla sua nascita, il tè in buste ha subito diversi cambiamenti
A quel tempo, i bevitori di tè si lamentavano del fatto che la rete dei sacchetti di seta era troppo fitta e il sapore del tè non poteva penetrare completamente e rapidamente nell'acqua. Successivamente, Sullivan apportò una modifica al tè in sacchi, sostituendo la seta con una sottile carta di garza tessuta di seta. Dopo averlo usato per un certo periodo, si è scoperto che la garza di cotone influenzava gravemente il gusto della zuppa di tè.
Fino al 1930, l'americano William Hermanson ottenne un brevetto per le bustine di tè di carta termosaldate. La bustina di tè in garza di cotone è stata sostituita dalla carta da filtro, composta da fibre vegetali. La carta è sottile e presenta molti piccoli pori, rendendo la zuppa di tè più permeabile. Questo processo di progettazione è ancora in uso oggi.
Più tardi nel Regno Unito, la Tatley Tea Company iniziò la produzione di massa di tè in bustine nel 1953 e migliorò continuamente il design delle bustine di tè. Nel 1964, il materiale delle bustine di tè fu migliorato per essere più delicato, il che rese più popolare anche il tè in bustine.
Con lo sviluppo dell'industria e i miglioramenti tecnologici, sono emersi nuovi materiali di garza, tessuti con nylon, PET, PVC e altri materiali. Tuttavia, questi materiali possono contenere sostanze nocive durante il processo di produzione della birra.
Fino agli ultimi anni, l’emergere dei materiali in fibra di mais (PLA) ha cambiato tutto questo.
ILBustina di tè in PLArealizzato con questa fibra intrecciata a rete non solo risolve il problema della permeabilità visiva della bustina di tè, ma ha anche un materiale sano e biodegradabile, che rende facile bere tè di alta qualità.
La fibra di mais viene prodotta facendo fermentare l'amido di mais in acido lattico, quindi polimerizzandolo e filandolo. Il filo intrecciato in fibra di mais è disposto ordinatamente, con elevata trasparenza e la forma del tè può essere chiaramente vista. La zuppa di tè ha un buon effetto filtrante, garantendo la ricchezza del succo di tè e le bustine di tè possono essere completamente biodegradabili dopo l'uso.
Orario di pubblicazione: 18 marzo 2024