Il PLA è uno dei materiali biodegradabili più studiati e focalizzati sia a livello nazionale che internazionale, con applicazioni mediche, di imballaggio e di fibre che rappresentano le sue tre aree di applicazione più popolari. Il PLA è costituito principalmente da acido lattico naturale, che ha una buona biodegradabilità e biocompatibilità. Il suo impatto sull’ambiente durante il suo ciclo di vita è significativamente inferiore a quello dei materiali a base di petrolio ed è considerato il materiale da imballaggio ecologico più promettente.
L'acido polilattico (PLA) può essere completamente decomposto in anidride carbonica e acqua in condizioni naturali dopo essere stato scartato. Ha una buona resistenza all'acqua, proprietà meccaniche, biocompatibilità, può essere assorbito dagli organismi e non inquina l'ambiente. Il PLA ha anche buone proprietà meccaniche. Ha elevata resistenza, buona flessibilità e stabilità termica, plasticità, lavorabilità, assenza di scolorimento, buona permeabilità all'ossigeno e al vapore acqueo, nonché buona trasparenza, proprietà antimuffa e antibatteriche, con una durata di 2-3 anni.
Imballaggi alimentari a base di film
L'indicatore di prestazione più importante dei materiali da imballaggio è la traspirabilità e il campo di applicazione di questo materiale nell'imballaggio può essere determinato in base alla sua diversa traspirabilità. Alcuni materiali di imballaggio richiedono permeabilità all'ossigeno per fornire un apporto di ossigeno sufficiente al prodotto; Alcuni materiali di imballaggio richiedono proprietà di barriera all'ossigeno in termini di materiale, come per l'imballaggio delle bevande, che richiede materiali che possano impedire all'ossigeno di entrare nell'imballaggio e quindi inibire la crescita di muffe. Il PLA ha barriera ai gas, barriera all'acqua, trasparenza e buona stampabilità.
Trasparenza
Il PLA ha una buona trasparenza e lucentezza e le sue eccellenti prestazioni sono paragonabili a quelle della carta di vetro e del PET, che altre plastiche biodegradabili non hanno. La trasparenza e la lucentezza del PLA sono 2-3 volte quelle della normale pellicola in PP e 10 volte quella dell'LDPE. La sua elevata trasparenza rende esteticamente gradevole l'uso del PLA come materiale di imballaggio. Per l'imballaggio di caramelle, attualmente, molti imballaggi di caramelle sul mercato utilizzanoPellicola da imballaggio in PLA.
L'aspetto e le prestazioni di questopellicola da imballaggiosono simili alla tradizionale pellicola per imballaggio di caramelle, con elevata trasparenza, eccellente ritenzione dei nodi, stampabilità e resistenza. Ha anche eccellenti proprietà barriera, che possono preservare meglio la fragranza delle caramelle.
barriera
Il PLA può essere trasformato in prodotti a film sottile con elevata trasparenza, buone proprietà barriera, eccellente lavorabilità e proprietà meccaniche, che possono essere utilizzati per l'imballaggio flessibile di frutta e verdura. Può creare un ambiente di conservazione adatto per frutta e verdura, mantenerne la vitalità, ritardare l'invecchiamento e preservarne il colore, l'aroma, il gusto e l'aspetto. Ma quando applicati ai materiali di confezionamento degli alimenti reali, sono ancora necessarie alcune modifiche per adattarsi alle caratteristiche del cibo stesso, al fine di ottenere migliori effetti di confezionamento.
Ad esempio, nelle applicazioni pratiche, gli esperimenti hanno dimostrato che i film misti sono migliori dei film puri. He Yiyao ha confezionato i broccoli con pellicola di PLA puro e pellicola composita di PLA e li ha conservati a (22 ± 3) ℃. Ha testato regolarmente i cambiamenti in vari indicatori fisiologici e biochimici dei broccoli durante la conservazione. I risultati hanno mostrato che la pellicola composita in PLA ha un buon effetto di conservazione sui broccoli conservati a temperatura ambiente. Può creare un livello di umidità e un'atmosfera controllata all'interno del sacchetto di imballaggio che favorisce la regolazione della respirazione e del metabolismo dei broccoli, mantenendo la qualità estetica dei broccoli e preservandone l'aroma e il gusto originali, prolungando così la durata di conservazione dei broccoli a temperatura ambiente di 23 ore. giorni.
Attività antibatterica
Il PLA può creare un ambiente debolmente acido sulla superficie del prodotto, fornendo la base per le proprietà antibatteriche e antimuffa. Se vengono utilizzati altri agenti antibatterici in combinazione, il tasso antibatterico può raggiungere oltre il 90%, rendendolo adatto per il confezionamento antibatterico del prodotto. Yin Min ha studiato l'effetto di conservazione di un nuovo tipo di pellicola composita nano antibatterica in PLA sui funghi commestibili utilizzando come esempi Agaricus bisporus e Auricularia auricula, al fine di prolungare la durata di conservazione dei funghi commestibili e mantenere il loro buono stato di qualità. I risultati hanno mostrato che il film composito PLA/olio essenziale di rosmarino (REO)/AgO potrebbe ritardare efficacemente la riduzione del contenuto di vitamina C nell’auricularia auricula.
Rispetto alla pellicola LDPE, alla pellicola PLA e alla pellicola PLA/GEO/TiO2, la permeabilità all'acqua della pellicola composita PLA/GEO/Ag è significativamente superiore a quella di altre pellicole. Da ciò si può concludere che può prevenire efficacemente la formazione di acqua di condensa e ottenere l'effetto di inibire la crescita microbica; Allo stesso tempo, ha anche un eccellente effetto antibatterico, che può inibire efficacemente la riproduzione dei microrganismi durante la conservazione della spiga d'oro e può prolungare significativamente la durata di conservazione fino a 16 giorni.
Rispetto alla normale pellicola trasparente in PE, il PLA ha un effetto migliore
Confronta gli effetti di conservazione diPellicola di plastica PEavvolgere e pellicola PLA sui broccoli. I risultati hanno mostrato che l’utilizzo di imballaggi in pellicola PLA può inibire l’ingiallimento e la caduta dei bulbi dei broccoli, mantenendo efficacemente il contenuto di clorofilla, vitamina C e solidi solubili nei broccoli. Il film in PLA ha un'eccellente permeabilità selettiva ai gas, che aiuta a creare un ambiente di stoccaggio a basso contenuto di O2 e ad alto contenuto di CO2 all'interno dei sacchetti di imballaggio in PLA, inibendo così le attività vitali dei broccoli, riducendo la perdita di acqua e il consumo di nutrienti. I risultati hanno mostrato che, rispetto all’imballaggio in pellicola di plastica PE, l’imballaggio in pellicola PLA può prolungare la durata di conservazione dei broccoli a temperatura ambiente di 1-2 giorni e l’effetto di conservazione è significativo.
Orario di pubblicazione: 09-ottobre-2024