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cos'è il matcha?
Matcha lattes, torte Matcha, gelato Matcha... La cucina Matcha dal colore verde è davvero allettante. Allora, sai cos'è il Matcha? Quali nutrienti ha? Come scegliere? Cos'è il Matcha? Il Matcha ha avuto origine durante la dinastia Tang ed è conosciuto come il “tè della fine”. Tè macinato...Per saperne di più -
Produzione di frusta da tè
Settemila anni fa, il popolo Hemudu cominciò a cucinare e bere il “tè primitivo”. Seimila anni fa, il monte Tianluo a Ningbo aveva il primo albero del tè piantato artificialmente in Cina. Durante la dinastia Song, il metodo di ordinare il tè era diventato una moda. Quest'anno il “Chi...Per saperne di più -
Scopri di più sulla Moka
Quando si parla di moka tutti pensano al caffè moka. Allora, cos'è una moka? La Moka Po è uno strumento utilizzato per l'estrazione del caffè, comunemente utilizzato nei paesi europei e dell'America Latina, e denominato “filtro antigoccia italiano” negli Stati Uniti. La prima moka fu prodotta...Per saperne di più -
Metodi di conservazione del tè bianco
Molte persone hanno l'abitudine di collezionare. Collezionare gioielli, cosmetici, borse, scarpe... In altre parole, non mancano gli appassionati di tè nell'industria del tè. Alcuni sono specializzati nella raccolta del tè verde, altri nella raccolta del tè nero e, naturalmente, alcuni sono specializzati anche nella raccolta...Per saperne di più -
Come scegliere la carta da filtro per il caffè preparato a mano？
La carta da filtro del caffè rappresenta una piccola percentuale dell’investimento totale nel caffè preparato a mano, ma ha un impatto significativo sul sapore e sulla qualità del caffè. Oggi condividiamo la nostra esperienza nella scelta della carta da filtro. -Vestibilità- Prima di acquistare la carta da filtro, dobbiamo prima chiaramente...Per saperne di più -
Perché consiglio di utilizzare barattoli di latta per l'imballaggio?
All’inizio della riforma e dell’apertura, il vantaggio in termini di costi della terraferma era enorme. L'industria manifatturiera della banda stagnata è stata trasferita da Taiwan e Hong Kong alla terraferma. Nel 21° secolo, la Cina continentale ha aderito al sistema di catena di fornitura globale dell’OMC e le esportazioni sono aumentate in modo drammatico...Per saperne di più -
La teiera di vetro è così bella, hai imparato il metodo per preparare il tè?
In un pomeriggio piacevole, prepara una teiera di tè vecchio e osserva le foglie di tè che volano nella teiera, sentendoti rilassato e a tuo agio! Rispetto agli utensili da tè come alluminio, smalto e acciaio inossidabile, le teiere in vetro non contengono ossidi metallici, che possono eliminare i danni causati dal...Per saperne di più -
Capire le pentole della moka
Impariamo a conoscere un leggendario utensile da caffè che ogni famiglia italiana deve avere! La caffettiera è stata inventata dall'italiano Alfonso Bialetti nel 1933. Le tradizionali caffettiere sono generalmente realizzate in materiale in lega di alluminio. Facile da graffiare e può essere riscaldato solo con una fiamma libera, ma non può...Per saperne di più -
Scegli tu stesso un bollitore per caffè fatto a mano adatto
Essendo uno strumento importante per preparare il caffè, le pentole preparate a mano sono come le spade degli spadaccini e scegliere una pentola è come scegliere una spada. Una pratica caffettiera può ridurre adeguatamente la difficoltà di controllare l'acqua durante la preparazione. Quindi, scegliere una caffettiera adatta fatta a mano è molto importante...Per saperne di più -
Come distinguere la qualità delle lattine
Vediamo spesso lattine nella nostra vita quotidiana, come lattine di tè, lattine per cibo, lattine e barattoli di cosmetici. Quando acquistiamo qualcosa, spesso prestiamo attenzione solo agli oggetti all'interno del barattolo di latta, trascurando la qualità del barattolo di latta stesso. Tuttavia, una latta di alta qualità può garantire meglio la qualità del ...Per saperne di più -
L'efficacia di diverse teiere
Il rapporto tra servizi da tè e tè è inseparabile quanto il rapporto tra acqua e tè. La forma del servizio da tè influenza l'umore di chi lo beve e anche il materiale del servizio da tè è legato alla qualità e all'efficacia del tè. Vaso di terracotta viola 1. Mantieni il gusto. IL...Per saperne di più -
il modo migliore per conservare le foglie di tè
Il tè, come prodotto secco, è soggetto a muffe se esposto all'umidità e ha una forte capacità di assorbimento, facilitando l'assorbimento degli odori. Inoltre, l'aroma delle foglie di tè è formato principalmente da tecniche di lavorazione, che sono facili da disperdere naturalmente o ossidarsi e deteriorarsi. Quindi quando possiamo...Per saperne di più
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