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Non voglio sempre il tè migliore.Non molto tempo fa, ho aperto una scatola di bustine di tè, ne ho immerso uno in una tazza di acqua calda, ho aspettato qualche minuto e voilà!Prenderò una tazza di tè caldo tra le mani e la berrò, e tutto al mondo andrà bene.
Poi ho incontrato e stretto amicizia con un assaggiatore di tè di nome James Rabe (sì, era proprio così) – uno studente appassionato che era agli albori delle cose.Ha portato alla fama del tè: la mia vita da bevitore di tè è cambiata per sempre.
James mi ha insegnato che per preparare un tè (molto) migliore, devi imparare alcune semplici tecniche di ricerca e preparazione, oltre a sapere come prepararlo correttamente.Sono passato dall'acquisto di tè in scatole alla preparazione di foglie sfuse in nanosecondi.Verde, nero, erbaceo, oolong e rooibos sono entrati tutti nella mia tazza.
Gli amici hanno notato la mia ritrovata passione e hanno fatto loro regali a tema, spesso sotto forma di attrezzatura da bagno.Ho provato diversi modelli, dalle palline di tè e dai cestini di tè alle carte da filtro che riempi tu stesso di tè.Alla fine, sono tornato al consiglio di James: i migliori produttori di tè sono semplici, economici e, cosa più importante, i dettagli del design seguono i principi di base della corretta preparazione.
Una buona teiera dovrebbe essere abbastanza grande da consentire la massima interazione tra tè e acqua, con una maglia ultra fine per evitare che foglie e sedimenti fuoriescano quando il tè viene preparato.Se il tuo produttore di birra è troppo piccolo, non consentirà all'acqua di circolare liberamente e le foglie di tè si espanderanno abbastanza da rendere la bevanda insipida e insoddisfacente.Avrai anche bisogno di un infusore per tenere chiusa la tazza, la tazza, la teiera o il thermos durante la preparazione per mantenere il tuo tè caldo e saporito.
Nella mia ricerca per trovare il miglior infusore per il tè, ho messo insieme una raccolta di 12 modelli per i test, esaminando le opzioni con palline, cestini e carta.Continua a leggere per i vincitori.Per ulteriori informazioni sul processo di test e cosa considerare quando si sceglie il miglior produttore di tè, scorrere la pagina verso il basso.
Il miglior infusore per il tè in assoluto Il miglior infusore per il tè da viaggio
Il cestino per infusore per tè in maglia di acciaio inossidabile Finum ha vinto l'oro nei miei test e in molte altre valutazioni di infusione di tè che ho trovato online.Supera le prestazioni della migliore macchina per la preparazione del tè che abbia mai usato e soddisfa tutte le mie esigenze di preparazione del tè.Si adatta perfettamente a tazze di varie dimensioni e la sua forma e dimensione consentono all'acqua e alle foglie di tè di mescolarsi a pieno flusso.
Indipendentemente dal tipo di tè che uso, dalle foglie di tulsi tritate molto finemente ai fiori come i crisantemi, Finum è l'unico tè che ho testato che impedisce alle foglie e ai depositi (non importa quanto piccoli) di entrare nel birraio della mia tazza.
L'infusore a cestello Finum è realizzato in resistente acciaio inossidabile micro-maglia con un telaio in plastica resistente al calore senza BPA ed è disponibile in dimensioni medie e grandi per adattarsi a tazze, tazze, teiere e thermos.Viene fornito con un coperchio che copre completamente l'infusore e funge anche da coperchio per il recipiente dell'infusore in modo che il mio tè rimanga caldo e saporito durante la preparazione.Una volta preparato, il coperchio si ribalta per diventare un pratico supporto per la birra mentre si raffredda.
Dopo aver preparato il tè, ho picchiettato l'ugello sul lato del bidone del compost e le foglie di tè usate sono cadute facilmente nel bidone.Pulisco principalmente questo maceratore sciacquandolo in acqua tiepida e lasciandolo asciugare rapidamente all'aria, ma lo lascio anche in lavastoviglie e quando sento che ha bisogno di una pulizia più profonda, provo a spazzolarlo leggermente con una goccia di detersivo.lavare i piatti.Tre Entrambi i metodi di pulizia sono semplici e funzionano bene.
Le bustine di tè di carta usa e getta Finum meritano il mio voto per le migliori birre in viaggio (viaggi aerei, in auto e in barca, viaggi in campeggio, pernottamenti e viaggi in ufficio oa scuola).Sebbene queste bustine di tè siano un prodotto monouso, sono realizzate con carta biodegradabile certificata FSC e possono essere compostate con le foglie di tè usate.La comodità di buttarli via li rende un'opzione migliore da portare con sé rispetto a un canestro o una palla che deve essere pulita e riposta.
Le bustine di tè in carta Finum sono facili da riempire e ben costruite;i loro bordi privi di adesivo garantiscono una tenuta sicura durante e dopo l'uso.La piccola dimensione, che Finum chiama “sottile”, è perfetta per preparare una tazza di tè.Ha una bella apertura ampia che rende facile riempire la bustina senza versare il tè, ed è sottile ma abbastanza capiente da permettere all'acqua e al tè di mescolarsi bene.Il suo fondo ripiegato si apre quando viene riempito d'acqua, il che aiuta anche a fornire spazio sufficiente per l'interazione tra fogliame e acqua.Il lembo superiore si piega ordinatamente attorno al bordo della mia tazza, il che mantiene la borsa chiusa ed è facile da estrarre dalla tazza una volta che il mio tè è pronto per essere bevuto.Sebbene il filtro di carta non abbia un coperchio, posso facilmente coprire la tazza per mantenere il tè caldo e saporito durante la preparazione.Per portare con me queste bustine, ho piegato più volte la linguetta e ho infilato la bustina piena di tè in un piccolo sacchetto ermetico.
Le borse Finum sono prodotte in Germania e sono disponibili in sei misure.Offrono principalmente opzioni di sbiancamento con ossigeno senza cloro (il processo è considerato più sicuro dello sbiancamento con cloro).Le grandi dimensioni, che secondo l'azienda sono perfette per i vasi, sono realizzate con materiali naturali sbiancati al cloro e non sbiancati.Trovo che il tè abbia un sapore più pulito dopo aver usato bustine di tè non clorurate.
Per questo test ho scelto un cestino dritto, una palla e sacchetti usa e getta.I cestini per infusore sono adatti per tazze, tazze o brocche e di solito hanno un coperchio per aiutare a mantenere il tè caldo e saporito durante la preparazione.Sono un'ottima opzione riutilizzabile.I birrai a sfera, anch'essi riutilizzabili, vengono solitamente riempiti su entrambi i lati aperti e quindi fissati con viti o chiavistelli.I sacchetti usa e getta sono prodotti monouso solitamente, ma non sempre, compostabili e biodegradabili.Sono tipicamente realizzati con una varietà di materiali, tra cui carta sbiancata con cloro e senza cloro e carta naturale.Alcune borse sono realizzate con altri materiali come il poliestere, mentre altre utilizzano colla, graffette, spago o altri materiali non compostabili e/o biodegradabili.
Ho escluso qualsiasi novità interessante.Di solito sono fatti di silicone e sono disponibili in molte forme e nomi strani e divertenti come Octeapus, Deep Tea Diver e Teatanic.Sebbene siano divertenti, carini e funzionali a livello base, non sono adatti per preparare un ottimo tè.
Ho preparato diverse tazze di tè con ciascun produttore di birra utilizzando foglie di tè che variano notevolmente per dimensioni e forma.Questo mi permette di valutare se le foglie e i sedimenti migliori del produttore di birra penetrano nella mia bevanda finita e di controllare come il produttore di birra gestisce le foglie più grandi e le tisane.Sto studiando l'interazione tra acqua e foglie di tè durante la preparazione.Ho anche apprezzato il design accattivante per vedere quanto sia facile da usare e da pulire.Infine, ho tenuto conto della compatibilità ambientale dei materiali utilizzati.
La forma e il design alla fine determinano il bollitore vincente.Tre domande importanti: l'infusore garantisce la massima interazione tra acqua e tè?Il materiale è a trama fitta per evitare che anche le foglie di tè e i sedimenti più fini penetrino nel tuo tè?Il ripido pendio ha una sua copertura?(Oppure, in caso contrario, puoi coprire una tazza, una tazza, una pentola o un thermos mentre usi il birraio?) Ho testato birrai sferici, a sacchetto e a cestello di tutte le forme, dimensioni e materiali, inclusi tondi, ovali, in acciaio inossidabile , rete d'acciaio, carta e poliestere, considera attentamente questi tre fattori per determinare quale infusore è il migliore.
Ho testato prodotti che vanno da $ 4 a $ 17 cercando il miglior rapporto qualità-prezzo per una rampa ben progettata e completamente funzionale.
Il bollitore extra fine con coperchio FORLIFE Brew-in-Mug è un elegante bollitore in acciaio inossidabile.Ha una grande cornice in silicone che è fresca al tatto e può essere capovolta per diventare un fantastico cavalletto.La tazza in cui prepara la birra ha un buon sapore, ma la maglia non è abbastanza sottile da impedire ai sedimenti delle mie migliori foglie di tè di filtrare nella mia bevanda.
Il cestino per la preparazione del tè Oxo Brew è eccezionalmente resistente e include alcune caratteristiche di design ponderate come i punti di contatto in silicone sotto i due manici per mantenerlo fresco al tatto.Come FORLIFE, ha anche un coperchio bordato in silicone che si capovolge per trasformarsi in un cestino per una deliziosa tazza di tè.Sebbene questo modello non perda tanto sedimento quanto FORLIFE, produce comunque alcuni punti salienti quando si utilizzano foglie di tè molto fini.
L'infusore Oxo Twisting Tea Ball presenta un bellissimo design usa e getta che ruota e si apre per facilitare il riempimento rispetto al classico design dell'infusore a sfera.Tuttavia, il lungo manico del birraio rende difficile coprire la tazza o la pentola durante il processo di fermentazione.Inoltre, poiché questa palla ha un diametro di soli 1,5 pollici, le foglie di tè si restringono, il che limita la loro interazione con l'acqua.È anche pubblicizzato come il migliore per i tè perlati, a foglia intera e a foglia larga.Quando provo a preparare tè migliori, non ho fortuna: nuotano attraverso i fori di questa teiera e finiscono nella mia bevanda.D'altra parte, i tè più grandi come il crisantemo non sono adatti a questo tipo di infuso.
L'infusore per tè Toptotn Loose Leaf presenta un classico design a due pezzi che si attorcigliano insieme e ha una comoda catena da appendere al manico di una tazza, una tazza o una teiera.Questo è il modello che probabilmente troverai nella sezione per la casa di un negozio di ferramenta, ed è economico ($ 12 per un pacchetto di sei su Amazon al momento della stesura di questo articolo. Chi ne ha bisogno di sei, però?).Ma con solo poche buche su un lato di un ripido pendio, l'interazione acqua-tè è la più debole delle mie rivali.
La teiera HIC Snap Ball è un altro classico.Questo ha una robusta maniglia a molla che lo aiuta a rimanere chiuso una volta pieno ma ne rende difficile l'apertura.Il gambo lungo mi impedisce di coprire la tazza durante la preparazione del tè.Le palline limitano la quantità e il tipo di tè che posso usare.
Le grandi dimensioni della HIC Mesh Wonder Ball consentono all'acqua e al tè di mescolarsi per creare una tazza di tè divino.Quando usi questa palla, può coprire tutti gli utensili che usi per preparare il tè.La maglia fine su questo ripido pendio è bella e stretta, ma c'è un grande spazio all'incrocio dove si incontrano le due metà della palla.Quando non uso grandi tè, c'è una perdita notevole.
Ricorda una provetta con una maniglia per mescolare, Steep Stir è un nuovo design.Il corpo si apre per rivelare una piccola camera per le foglie di tè.Tuttavia, questa custodia è difficile da aprire e chiudere, e le dimensioni ridotte e la forma rettangolare della camera sono difficili da riempire senza versare il tè sul bancone.La stanza era anche troppo piccola perché l'acqua e il tè interagissero correttamente e limitavano il tipo e la quantità di tè che potevo usare.
I sacchetti filtro per tè Bstean sono privi di cloro, non sbiancati e biodegradabili.Sono stretti con qualcosa come lacci di cotone (quindi teoricamente questi lacci possono essere compostati, anche se l'azienda non lo dice esplicitamente).Adoro il fatto che queste borse abbiano una chiusura con coulisse, ma preferisco le dimensioni più grandi e la gamma più ampia di dimensioni delle borse Finum.Preferisco anche la certificazione Finum Forest Stewardship Council (nel senso che provengono da foreste gestite in modo responsabile) e una chiara prova che i loro prodotti sono compostabili.
Le bustine filtro per tè T-Sac sono seconde nel design, quasi identiche all'offerta di bustine filtro Finum.Anche le borse sono prodotte in Germania e sono compostabili e biodegradabili, ma sono realizzate solo con materiale di cotone non sbiancato.T-Sac offre meno opzioni di dimensioni rispetto a Finum e ho scoperto che la dimensione n. 1 è troppo stretta per tè più grandi.La dimensione del T-Sac 2 (equivalente ai Finum "slim") è bella e spaziosa, consentendo all'acqua e al tè di mescolarsi liberamente senza essere troppo grande per una tazza o una tazza.Mentre preferisco il gusto delle bustine di tè sbiancate dall'ossigeno di Finum, fanno anche una bella tazza di tè.
I sacchetti filtro usa e getta Daiso hanno ricevuto molti elogi: sono facili da riempire e hanno un coperchio incernierato che protegge completamente il tè.Usali per creare il tè più puro e gustoso di tutte le bustine di tè.Al prezzo di $ 12 per 500 buste, questo è il modo più economico per preparare una tazza o una tazza di tè.Tuttavia, sono realizzati in polipropilene e polietilene, entrambi in plastica e non compostabili.Inoltre, il prodotto è stato spedito dal Giappone quando l'abbiamo ordinato e, sebbene sia arrivato con una bella nota scritta a mano, ci sono volute alcune settimane per la consegna.
Anche se ho testato diversi produttori di tè di alta qualità, il cestello per birra in rete in acciaio inossidabile Finum è la mia prima scelta per qualità, versatilità e rispetto per l'ambiente.Il suo design spazioso si adatta a tutti i comuni contenitori per la preparazione del tè e garantisce la piena interazione tra le foglie di tè e l'acqua di infusione.Le sue pareti in microrete impediscono che anche le foglie e i sedimenti più piccoli entrino nel tè preparato.A soli $ 10 circa, questo è l'infusore per tè premium più conveniente sul mercato.Le bustine di tè in carta usa e getta Finum per la preparazione in movimento sono ben progettate e facili da riempire.Sono disponibili in una varietà di dimensioni, preparano una deliziosa tazza di tè e sono realizzati con carta compostabile e biodegradabile al 100% certificata FSC.
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Tempo di pubblicazione: 16 marzo 2023