Le lattine di ferro per alimenti sono generalmente piene di azoto e l'isolamento dall'aria è favorevole alla conservazione del caffè e di altri alimenti e non è facile da rovinare. Dopo l'apertura della lattina di ferro del caffè, è necessario consumare entro 4-5 settimane. Tuttavia, la resistenza all'aria e pressione della borsa non sono buone e non è facile da conservare e trasportare. La durata di conservazione è di circa 1 anno ed è facile da rompere in transito. Le persone stampano motivi su lattine di ferro, in modo che i prodotti non solo svolgano un ruolo nella conservazione degli alimenti, ma hanno anche un aspetto decorativo, che può attirare l'attenzione dei clienti. Ci vogliono processi di stampa complicati per ottenere effetti squisiti. Cancellai di ferro da caffè realizzati in stagno, secondo le caratteristiche del contenuto (caffè), di solito devono essere rivestiti con una sorta di vernice sulla superficie interna delle lattine di ferro per impedire al contenuto di erodere la parete di lattina e il contenuto di essere inquinata, che è favorevole allo stoccaggio a lungo termine.